En iyi tarifler

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Çıtır Barlar

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Çıtır Barlar

Bu çikolatalı çıtır barlar, scotcheroos'un modern, soyut bir yorumudur.1960'larda Rice Krispies kutularına basılan ikramlar. Biraz gözlerinizi kıstırırsanız, cevizler size tereyağlıyı hatırlatabilir.

Bunlara viski çeşitleri ya da çoğunlukla doğal tatlandırılmış viski ya da sadece lezzetli diyebilirsiniz. Her nasılsa, Çikolatalı Fıstık Ezmeli Çıtır Barlara indim.

Paskalya zamanı her zaman Reese’in fıstık ezmeli yumurtalarını özlüyorum. Benim favorim onlar. Bu çıtır çıtır çıtır, balla tatlandırılmış, fıstık ezmesi ve çikolata tarifi, Reese’in özlemini tamamen tatmin ediyor.

Bu fırında pişirilmemiş ikramların yapımı kolaydır, ve buzdolabında iki saat dinlendikten sonra hazırlar. Bir kutu kahverengi pirinç cipsi (veya bu konuda Pirinç Krispies) varsa, şanslısınız!

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Çıtır Bar Malzemeler

Bu basit tarifi yapmak için yalnızca 5 malzemeye ihtiyacınız olacak:

  • Kahverengi pirinç cipsi (tahıl reyonunda bulunur)
  • Cevizler (veya başka bir kabuklu yemiş veya hiç)
  • Kremalı fıstık ezmesi (veya badem ezmesi veya güneş kremi)
  • Bal (veya akçaağaç şurubu)
  • 9 onsluk bir paket çikolata parçaları (tercih ettiğiniz tatlılık seviyesinde - ben yarı tatlı kullandım)

Dayanılmaz, tuzlu bir gevreklik için barlarımı hafif bir tutam deniz tuzu (veya koşer tuzu) serpiyorum!

Biraz daha kiler dostu ikramlar mı istiyorsunuz? Şunlardan birini deneyin:

  • Canavar Kurabiye veya Fıstık Ezmeli Yulaflı Kurabiye
  • Harika (Vegan!) Çikolatalı Kurabiye
  • Kahveli Çikolata Parçalı Sarışınlar
  • Mini Fıstık Ezmesi Bardakları

Yemek kitabım, Love Real Food'a sahipseniz, Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye'yi (sayfa 203) veya Çikolatalı Yulaflı Kurabiyeleri (sayfa 204) deneyin.

Lütfen çubuklarınızın yorumlarda nasıl ortaya çıktığını bana bildirin! Umarım gününüzü aydınlatırlar.

Çikolatalı Fıstık Ezmeli Çıtır Barlar

  • Yazar:
  • Hazırlık Süresi: 10 dakika
  • Pişirme Süresi: 10 dakika
  • Toplam Süre: 20 dakika (artı 2 saatlik soğutma süresi)
  • Verim: 16 ödül 1x
  • Kategori: Tatlı
  • Yöntem: Bake Yok
  • Mutfak: Amerikan
  • Diyet: Glutensiz

Bu çikolatalı fıstık ezmeli çıtır çıtır çubuklar, günümüzün viski gibi! Bu tarifi, sağlıklı kiler malzemeleriyle yapmak kolaydır ve mısır şurubu yerine bal ile doğal olarak tatlandırılır. Unutmayın ki bu pişmemiş yiyeceklerin ayarlanması buzdolabında 2 saat gerektirir. Tarif, bir 8 inçlik kare tavadan 16 küçük muamele verir (veya 9'a 13 inçlik bir tavayı doldurmak için tarifi ikiye katlayın).

Ölçek

Malzemeler

  • 3 su bardağı kahverengi pirinç cipsi *
  • 1 su bardağı kıyılmış, bölünmüş cevizler
  • ¾ fincan kremalı fıstık ezmesi (artı fıstık ezmeniz tuzsuzsa bir tutam tuz)
  • ½ fincan bal
  • 1 bardak (9 ons) çikolata parçaları *
  • ½ çay kaşığı lapa lapa deniz tuzu veya ¼ çay kaşığı kaşar tuzu

Talimatlar

  1. Bir parşömen kağıdı şeridiyle 8 inçlik kare bir fırın tepsisine hizalayın, tabana ve zıt taraflara düzgün bir şekilde uyacak şekilde kesin. Büyük bir karıştırma kabında kahverengi pirinç cipsi ile 1 bardak doğranmış cevizleri karıştırın (gerisini üstüne serpmek için ayırın). İkisini de bir kenara koyun.
  2. Orta boy bir tencerede fıstık ezmesi ve balı karıştırın. Karışımı orta-düşük ısıda, sık sık karıştırarak, buharlaşana kadar veya altta bir veya iki baloncuk oluşana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın. (Bu karışımın kaynamasını istemiyoruz, yoksa fıstık ezmesi yanabilir.)
  3. Ilık karışımı pirinç cipsi kasesine dökün. Kauçuk veya silikon bir spatula kullanarak karışım tamamen birleşene kadar karıştırın. Hepsini astarlı pişirme kabına aktarın. Oldukça eşit bir şekilde yaymak için spatula ile aşağı bastırın, ardından düz tabanlı büyük, sağlam bir bardağa geçin (belki bir çalışma kavanozu ya da cam kavanoz ya da ne varsa) ve köşeler de dahil olmak üzere her yere sıkıca bastırın. Gerçekten paketlemek istiyorsunuz (bazı çıtırtı sesleri duyarsanız sorun değil). Son olarak, eşit şekilde sıkıştırıldığından emin olmak için ellerinizi kullanın.
  4. Çikolata parçalarını mikrodalgaya uygun bir kapta 30 saniyelik artışlarla eritin ve her birini karıştırın. Aşırıya kaçmayın. Çikolata, yaklaşık% 90 eridiğinde hazırlanır - ısıdan karıştırmaya devam edin ve parçalar tamamen çözülmelidir. (Alternatif olarak, hafifçe kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kapta eritebilirsiniz.)
  5. Eritilmiş çikolatayı fıstık ezmeli gevrek karışımın üzerine dökün. Her yere eşit olarak yaymak için temiz bir spatula kullanın. İstersen güzel çikolata tatlıları yap. Kalan cevizleri üstüne, ardından tuzu serpin.
  6. Pişirme kabını buzdolabına koyun ve en az 2 saat veya bir güne kadar soğutun. Dilimlemek için, parşömen kağıdının her iki tarafından dikkatlice tutup pişirme kabından çıkarın. 4 eşit sütun ve 4 eşit sıra yapmak için keskin bir şef bıçağı kullanın — çikolatanın çatlama riskini en aza indirmek için, bir kenardan kesmek yerine düz bir şekilde aşağı doğru bastırmak için bıçağın üstünden eşit bir basınç uygulayın.
  7. Bu çubuklar, oda sıcaklığında 1 haftaya kadar veya dondurucuda birkaç ay boyunca iyi kalacaktır. Her iki şekilde de hava geçirmez bir kapta saklayın.

Notlar

* İçerik notları: Whole Foods 365 marka kahverengi pirinç cipsi (tahıl reyonunda bulunur) ve Guittard’ın% 46 yarı tatlı çikolata parçacıkları kullandım. Genelde bitter çikolatayı severim, bu yüzden acı tatlı çikolatanın burada biraz fazla yoğun görünmesine şaşırdım.

Glutensiz yapın: Malzemelerinizin glütensiz olduğunu iki kez kontrol edin.

Süt ürünleri içermeyen hale getirin: Enjoy Life markası gibi sütsüz çikolata parçaları kullanın.

Vegan olun: Enjoy Life markası gibi sütsüz çikolata parçaları kullanın ve bal yerine akçaağaç şurubu koyun.

Somunsuz hale getirin: Denememiş olsam da, fıstık ezmesinin yerine ayçiçeği çekirdeği tereyağı koyabileceğine ve cevizleri çıkarabileceğine inanıyorum.

Değiştirin: Balın yerine akçaağaç şurubu koyabilir, cevizlerin yerine başka bir tür fındık koyabilir veya hepsini atlayabilirsiniz. Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya hatta ceviz ezmesi de kullanabilirsiniz. Tuzlu çikolatayı seviyorsanız, sağlanan tuz miktarını ikiye katlayabilirsiniz.

▸ Beslenme Bilgileri

Gösterilen bilgiler, çevrimiçi beslenme hesaplayıcısı tarafından sağlanan bir tahmindir. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini alması düşünülmemelidir.


Videoyu izle: EVDE SNİCKERS TARİFİ!!! Snickers Recipe with English Subtitle (Ocak 2022).