En iyi tarifler

Bir çantada balık

Bir çantada balık

Bir çantada balık

Limon, rezene, zeytin ve beyaz şarap ile

Limon, rezene, zeytin ve beyaz şarap ile

1 kişilik

45 dakika içinde pişirir

Zorluk: Süper kolay

Porsiyon başına beslenme
  • Kalori 420% 21

  • Yağ 22,2 g% 32

  • Doyurur 4.1 g% 21

  • Şekerler 6.2 g% 7

  • Tuz 1.6g% 27

  • Protein 28.4g% 57

  • Karbonhidrat 23,1 g% 9

  • Elyaf 6.2g -

Bir yetişkinin referans alımının

Malzemeler

  • 1 serbest dolaşan yumurta
  • 100 gr patates
  • ½ bir ampul rezene
  • ½ limon
  • 5 adet olgun çeri domates
  • 1 avuç siyah zeytin (taşlanmış)
  • 1 x 120 gr sert beyaz balık filetosu, örneğin levrek, mezgit, pisi balığı, derisi soyulmuş, kılçıklı, sürdürülebilir kaynaklardan, derisi yüzülmüş ve kılçıklı balık satıcınıza sorun
  • zeytin yağı
  • 1 bardak beyaz şarap

Yöntem

  1. 35cm x 45cm kalay folyo şeridini yırtıp ortadan ikiye katlayarak balığınız için bir torba yapın. Kenarlarından üçünü bir zarf gibi katlayın, katlamadan önce biraz çırpılmış yumurta ile fırçalayarak kenarlarını kapatın. Bir tarafı açık bırakın.
  2. Patatesleri kabaca doğrayın veya dilimleyin, ardından bir tavada kaynar tuzlu suda 6 dakika pişirin. Süzün ve hafifçe soğumaya bırakın.
  3. Rezeneyi dilimleyin, yapraklarını ayırın, ardından limonu ince ince dilimleyin. Çeri domatesleri ikiye bölün, sonra zeytinleri ezin ve çekirdeklerini çıkarın.
  4. Rezene, limon, domates ve zeytinleri soğutulmuş patates ve balıkla birlikte geniş bir kaseye koyun. Zeytinyağı ile hafifçe çırpın ve deniz tuzu ve karabiberle tatlandırın, ardından kaplamak için hafifçe fırlatın.
  5. Her şeyi dikkatlice folyo poşete aktarın, rezene yapraklarını serpin, ardından açık tarafı gevşek bir şekilde katlayın ve ihtiyaç duyulana kadar poşeti buzdolabına koyun.
  6. Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını önceden 200 ° C / 400 ° F / gaza ısıtın 6.
  7. Torbanın gevşek tarafını açın, şarabı dökün, ardından tekrar kapatın ve bir fırın tepsisine koyun.
  8. 18 ila 20 dakika veya balık ve patates tamamen pişene kadar pişirin.
  9. Servis yapmak için, çantayı servis tabağına koyun ve buharı boşaltmak için hafifçe delin - domatesler ve şarap lezzetli bir sos yapmış olacaktır. Buharda pişmiş brokoli veya yeşil fasulye ile servis edilir.


Videoyu izle: Kırmızı Balık - 3 Çocuk Şarkısı Bir Arada (Ocak 2022).