Yeni tarifler

Somon ve kuskus

Somon ve kuskus

Somon ve kuskus

Acı biber, kabak ve kuşkonmaz ile

  • Almanya
  • İngiltere

İngiltere versiyonunu görmek ister misiniz? ABD versiyonunu görmek ister misiniz? Avustralya versiyonunu görmek ister misiniz? Alman versiyonunu görmek ister misiniz? Hollandaca versiyonu görmek ister misiniz? Você versão em português'i tercih eder misiniz?Kapat

Acı biber, kabak ve kuşkonmaz ile

1 kişilik

20 dakika içinde pişirir

Zorluk: Süper kolay

Porsiyon başına beslenme
  • Kalori 452% 23

  • Yağ 32,6 g% 47

  • 5,2 g% 26 doyurur

  • Şekerler 10g% 11

  • Tuz 1.25g% 21

  • Protein 29.7g% 59

  • Karbonhidrat 10,1 g% 4

  • Elyaf 3.1 g -

Bir yetişkinin referans alımının

Malzemeler

  • 75 g kuskus
  • 1 küçük kabak
  • 1 avuç kuşkonmaz
  • 1 taze kırmızı biber
  • 2 adet olgun domates
  • birkaç dal taze kişniş
  • 1 x 120 g somon filetosu, derisi üzerinde, ölçeklendirilmiş, kılçıklı, sürdürülebilir kaynaklardan
  • sızma zeytinyağı
  • ½ limon
  • 1 çorba kaşığı yağsız doğal yoğurt

tarife uyarlandı

Jamie'nin Yemekleri

Jamie Oliver tarafından

Yöntem

  1. Kuskusu bir kaseye koyun, sadece kaynar suyla kapatın, üstüne bir tabak koyun ve işini yapması için 10 dakika bekletin.
  2. Kabakları coplar halinde dilimleyin, kuşkonmazın odunsu uçlarını kırın ve biberleri ince ince doğrayın.
  3. Domatesleri kabaca doğrayın, ardından kişniş yapraklarını alıp kabaca doğrayın, saplarını atın.
  4. Somonu parmak büyüklüğünde şeritler halinde dilimleyin, üzerine zeytinyağı gezdirin, ardından biber ve küçük bir tutam deniz tuzu ile baharatlayın.
  5. Küçük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, somonu ekleyin, ardından kabak ve biberin üzerine dağıtın. Somonu yarıya kadar çevirerek 2 dakika pişirin.
  6. Domates, limon suyu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve doğranmış kişnişi kuskusa karıştırın, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Somon şeritlerini dikkatlice bir tabağa alın, ardından kuskusu tavada kalan sebzeye ekleyin. Karıştırın ve karıştırın, ardından somon şeritlerini kuskusun üzerine yerleştirin. Bir kapak veya biraz kalay folyo ile örtün ve 1 son dakika veya balık güzelce pişene kadar tekrar yüksek ateşte koyun.
  8. Servis yapmak için her şeyi bir tabağa kaydırın, yoğurdun üzerine kaşıkla koyun, sonra içine koyun.

İpuçları

Bu, hızlı, kolay ve süper lezzetli bir hafta ortası yemeği için mükemmel bir tariftir. Bunu birden fazla yapmak için tava boyutunuzu ayarlayın ve malzemeleri buna göre ayarlayın. Bir kez ustalaştıktan sonra, sınır gökyüzüdür - mevsimde ne olursa olsun sebzeyi kullanın, otları değiştirin ve hatta diğer balık türlerini veya ızgara tavukları deneyin. Zevk almak!



Videoyu izle: Kuskus nasil yapilir? Couscous (Aralık 2021).