Yeni tarifler

Leurda çorbası

Leurda çorbası

Sıvı yağı ve ince kıyılmış sarımsağı yağda kavurun, dumanı kavrulunca bir tabağa alın ve unu tencereye ilave edin. Topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile iyice karıştırın ve ardından yoğurdu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynamaya başlayınca çözülmüş leurdayı ekleyin. Taze leurdanız varsa, küçük parçalar halinde kesin ve biraz haşlayın, ardından çorba tenceresine ekleyin.

Leurda piştiğinde, her seferinde bir yumurta alın, kırın ve içindekileri tencereye dökün. Yangının minimum düzeyde olduğundan emin olun. Yumurtaları kırdıktan sonra en az 5 dakika tencerede karıştırmaktan kaçının. Yumurtalar hazır olduğunda, ısıyı kapatın.

Çok iyi çorba! Duman ona çok güzel bir tat veriyor!


Video: Homemade Minestrone Soup. Keep Cooking u0026 Carry On. Jamie Oliver (Kasım 2021).