Yeni tarifler

Elmalı turta

Elmalı turta

Yukarıdaki malzemelerden cıvık bir hamur hazırlıyoruz ve üzerini streç filme sarıp bir saat soğumaya bırakıyoruz.

Tereyağı ile yağlanmış ve un serpilmiş yuvarlak bir tepsiye yaydığımız yuvarlak bir tepsiyi yayıyoruz.

(Üstte patlamış mısır için hamurun yaklaşık dörtte birini bırakıyoruz)

Bir çatalla delin ve 10 dakika pişirin.

Bu süre zarfında dolguyu hazırlıyoruz: elmaları yıkayıp temizliyoruz ve küpler halinde kesiyoruz. Daha sonra şeker ve çilek suyuyla karıştırıp şeker eriyene ve elmalar biraz yumuşayana kadar birkaç dakika ateşe koyun.

Ayrı bir kapta nişastayı birkaç yemek kaşığı soğuk su ile karıştırıp elmaların üzerine dökün ve koyulaşana kadar 3-4 dakika daha ateşte bırakın.

Tepsiyi fırından çıkarın ve elmaları hamurun üzerine dökün. Vanilya şekeri ve tarçın serpin ve kalan hamurdan kesilmiş patlamış mısırla süsleyin.

Yakl. 30 dakika.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serpip servis yapın.


Video: Yiyenlerin Hayran Kaldığı ELMALI TART TARİFİ (Ocak 2022).