Yeni tarifler

Heirloom Domates Bloody Mary

Heirloom Domates Bloody Mary

Heirloom Domates Bloody Mary.

Geleneksel bir dokunuş için etraftaki en sıcak sebzeyi, yadigarı domatesi kullanın. kanlı mary. Heirloom Tomato Bloody Mary, California, Napa Valley'deki Napa Valley Grille'de servis edilir.

İçindekiler

  • 2 Ons Belvedere Votka
  • 3/4 Ons limon suyu
  • 3/4 Ons jalapeno basit şurubu
  • 6 ons kişniş yaprağı
  • 1 yadigarı domates
  • Bir damla zeytin suyu
  • Kenar için 2 ölçü tuz ve 1 ölçü kereviz tuzu

Porsiyon1

Servis Başına Kalori269

Folat eşdeğeri (toplam)138µg35%

Riboflavin (B2)0.3mg19.5%


Heirloom Domates Bloody Mary tarifleri

Kuzeybatı Pasifik'te burada yadigarı domates mevsimi! Seattle'ın hemen güneyinde bulunan Copperleaf Restaurant & Bar, yerel olarak yetiştirilen bu kırmızı, sarı ve yeşil domatesleri alıp eşsiz Bloody Mary'lere dönüştürerek kutlama yapma dahiyane fikrine sahipti.

Baharatlı Mary? Bitkisel Meryem? Sarı Meryem? Yerel çiftçi pazarınıza uğrayın, tercih ettiğiniz yadigarı domateslerinizi alın ve bu tariflerden birini deneyin!

Kavrulmuş Kırmızı - Baharatlı Mary
Altı-12oz için yeterli yapar. içecekler

Karışım için
6 Kömürleşmiş Kırmızı Domates, kabukları çıkarılmış
4 Karanfil Siyah Sarımsak
3 Ateş Közlenmiş Biber (Serrano, Jalapeno, vb), kabukları ve sapları çıkarılmış
1/2 kp. Misket limonu suyu
1 yemek kaşığı. Kereviz tohumu
3" Taze Rendelenmiş Yabanturpu
1 yemek kaşığı. iri dövülmüş karabiber
2 yemek kaşığı. Tuz

İçmek için
Premium Votka veya Tekila
Füme Paprika Tuzu (eşit parça füme kırmızı biber ve koşer tuzu, kombine)
Kavrulmuş Serrano Şili

Kanlı Mary Karışımı
İlk beş malzemeyi birleştirin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Ardından dereotu, karabiber ve tuzu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın veya sallayın. 24 ila 48 saat arasında soğutun.

Servise hazır
Hazırlamak için servis bardağını füme kırmızı biber tuzuyla çevreleyin. Ardından, bardak 2/3 dolana kadar karışıma 1,5 oz premium votka veya tekila ekleyin. Buz ekleyin ve bütün kavrulmuş serrano ile süsleyin.

Sarı Mary - Akdeniz Narenciye
Altı-12 oz için yeterli yapar. içecekler

Karışım için
6 Sarı Domates, beyazlatılmış, kabukları çıkarılmış
1/4 cp. Limon suyu
1/4 cp. şampanya sirkesi
1 yemek kaşığı. Beyaz Biber (ince çekilmiş)
1 Konserve Limon (ince lezzet)
1 yemek kaşığı. Halep biberi

İçmek için
Premium Votka
İnce ezilmiş Za'atar baharatı (eşit parça kurutulmuş Kekik, Kekik, Sumak ve kavrulmuş Susam)
koşer tuzu
İngiliz salatalık

Kanlı Mary Karışımı
İlk dört malzemeyi birleştirin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Lezzet ve Halep biberini karıştırın. 24 ila 48 saat arasında soğutun.

Servise hazır
Eşit miktarda Za'atar ve koşer tuzunu birleştirerek Za'atar tuzu oluşturun. Servis bardağını Za'atar tuzu ile çerçeveleyin. 1.5 oz premium votka ekleyin ve 2/3 dolana kadar Bloody Mary karışımı ile doldurun. Bardağı buzla doldurun ve bir dilim İngiliz salatalığı ile süsleyin.

"Yeşil Meryem" - Bitkisel
Altı-12 oz için yeterli yapar. içecekler

Karışım için
4 Yeşil Domates, soyulmuş
4 Domates, soyulmuş
4 Taze soğan, dilimlenmiş
1/2 kp. Misket limonu suyu
3 Diş Sarımsak
1 yemek kaşığı. Kereviz tohumu
1" yaban turpu (taze rendelenmiş)
1 yemek kaşığı. Tuz
Küçük birer avuç maydanoz, tarhun, nane, dereotu

İçmek için
Absinthe/Pastis
Premium Votka
Absinthe Buz Küpleri

Kanlı Mary Karışımı
Absinthe buz küpleri hariç tüm malzemeleri birleştirin, pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. 24 ila 48 saat arasında soğutun.

Absinthe Buz Küpleri
1 su bardağı sıcak su ile 1/2 su bardağı şeker ve 1/4 su bardağı limon suyunu birleştirin. 1/4 fincan Absinthe/Pastis'i karıştırın ve buz kalıbını doldurun. Donmak.

Servise hazır
1.5 oz premium votkayı .25 oz Absinthe/Pastis ile birleştirin. Ardından, bardak 2/3 dolana kadar karışımı ekleyin. Absinthe buz küpleri ile doldurun.
*Pastis tadından hoşlanmayanlar için normal buz kullanılabilir ve Absinthe/Pastis kullanılmayabilir.

Kendinizinkini yapmak için çok tembel hissediyorsanız, Copperleaf kendi domateslerini (kırmızı, yeşil ve sarı) yetiştirir ve az önce listelenen tüm Bloody Mary seçeneklerini sunar.

Bültenimiz ve etkinlik güncellemelerimiz için kaydolun

Yemek, moda, seyahat, etkinlikler ve daha fazlasıyla ilgili en son bilgilerin doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini mi istiyorsunuz? Seattle Refined'den özel haber bültenleri ve özel teklifler almak için abone olun! En son güncellemeleri almak için aşağıya e-posta adresinizi girin.


Heirloom Domates Bloody Mary - Tarifler

En sevdiğim mikserlerden bazılarını özel referans kodları ve indirimlerle satın alın!

Bu bağlantıyı kullanın ve Toma Bloody Mary Mikserlerinde %10 indirim için TOMA10BMO kodlayın

Bu bağlantıyı kullanın ve Bloody Gerry Premium Bloody Mary Mixer'da %10 indirim için LIZ kodlayın


Heirloom Domates Bloody Mary

Bu lezzetli taze yadigarı domates kanlı mary ile yadigarı domates sezonundan en iyi şekilde yararlanın!

İçindekiler

  • 2 büyük olgun yadigarı domates
  • 2 oz. votka
  • 1 oz. misket limonu suyu
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş yaban turpu
  • Tabasco, tatmak için
  • Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • Süslemek için kiraz domates

Talimatlar

Domatesleri bir patates rendesi veya orta boy bir elekten geçirerek katıları atmak için küçük bir kaseye itin. Soğuyana kadar suyu soğutun.

Votka, limon suyu, yaban turpu ve Tabasco'yu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir highball bardağını buzla doldurun ve domates suyu karışımını ekleyin.

Üzüm domatesleri ile dişli tahta bir şiş ile süsleyin.


İncelemeler

Çok lezzetli, herkes bayıldı! Bir dahaki sefere beyaz veya ekşi hamurda yapacağım, Çavdar aroması diğer aromalarla pek işe yaramadı. Ayrıca, limonlar büyüklük ve sululuk bakımından çok farklı olduğu için bir limonun suyunu gerektiren tariflerden nefret ediyorum. Çok fazla veya çok az narenciye bir tarifi mahvedebilir. Limonum yaklaşık 3 yemek kaşığıydı ve hemen hemen doğruydu.

Bu süper hızlı, kolay, lezzetli ve şahane! Tam olarak yönlendirildiği gibi yaptı. Taze bir çavdar somunu buldum, ama bu lezzetli ikram, ton balığı ya da biraz marul üzerine soğuk karides ile harika olurdu.

Bu tarif harika. Aynı zamanda kremsi ve taze. Yaz domates hasadı sırasında birkaç kez yaptım ve domatesler yeniden lezzetli ve sulu hale geldiğinde kesinlikle tekrar yapacağım (iç çekiş). Bir araya getirmesi çok kolay ve harika lezzetleri var. Piyasadaki çeşitli somun türlerini denedim ve herhangi bir ekmek seçimi kazanan oldu. Tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum!


Heirloom Domates Kanlı Marys

En yoğun domates mevsimi, bu yüzden çiftçi pazarında, insanları benden çok miktarda domates almaya ikna etmek için çok ince bir örtüyle bildiğim tüm domates projelerini sallıyordum. İnsanlara anlattığım olağan domates projeleri konserve sos yapmak, yadigarı fırında kurutmak (çok güzeller ve çok kolay!), kış aylarında domates bisküvisi yapmak için sungold domates poşetlerini dondurmak, domates konservesi yapmak. reçel, ketçap ve bbq sos… En iyi projelerden birini yanlışlıkla atladım: Bloody Mary. Williams-Sonoma benimle iletişime geçti ve bu ay meyve suyuna odaklanmanın bir parçası olarak tarifimi burada paylaşıp paylaşamayacağımı sordu. Bloody Marys lezzetli olduğu ve domateslerde boğulduğumuz için mükemmel bir fikir gibi görünüyordu. (Özellikle Redwood Valley Çiftçi Pazarı'ndan bir grup çiftçi, yazın büyük bir bölümünde Bloody Marys pazarından sonra buluştuğundan ve ne zaman onları içsek, tarifimizi yazmam gerektiğini söyleyip duruyorum. herkesle paylaşmak için). Bunlar şu an için kanlı marylar. Domates suyu pişirebileceğiniz ve daha sonra kanlı mary karışımı yapabileceğiniz doğru olsa da (ki bunu yapacağım), bu kokteylin temeli sadece taze domates suyu, parlak ve tatlı. Bugün piyasadan arta kalan biraz olgunlaşmış domatesleri sıkmak için şampiyon meyve sıkacağımı kullandım, ancak meyve sıkacağınız yoksa blender kullanmaktan çekinmeyin.

Bu kokteylin malzemeleri hemen hemen bahçedeydi. Jason, kanlı mary tabanına eklemek için yaban turpu ve yeşil zeytinle birlikte biraz taze dereotu aldı. Birkaç hafta önce garnitür olarak konserve yaptığım bamya ve dilli fasulye turşusu için kilere baskın yaptım, gerçi her türlü gevrek salamura sebze evde kanlı bir mary içinde bulunur. Fark ettiğim tek şey, bunları aşırı baharatlamamaya dikkat etmen gerektiği çünkü yadigarı domateslerden elde edilen taze meyve suyunun tadı normal pişmiş kanlı mary karışımından çok daha hassas. İlk turumuz yaban turpu üzerinde biraz ağırdı ve domateslerin lezzetini boğduğunu düşündüm, bu yüzden doğal olarak biraz daha tarif testi yapmak ve anlamaya çalışmak zorunda kaldık. Doğal olarak. (Çünkü kokteyller). HEIRLOOM DOMATES KANLI MARYS

Domates mevsimini kutlamak için mükemmel kokteyl ve çiftçi pazarında çalışarak geçen uzun bir günün ardından dinlenmek için mükemmel bir kokteyl.

  • Kanlı Mary Karışımı
  • 115 gram. votka
  • Garnitürler: bamya turşusu, dilli fasulye, limon dilimleri ve yeşil zeytin

İki bardağı buzla doldurun. Her bardağa 2 ons votka (veya elbette daha az) ekleyin. Bloody mary karışımının üstü. Karıştırmak. Bir limon dilimi ve salamura sebzelerle süsleyin.

  • 2 c. taze yadigarı domates suyu
  • bir dilim limondan meyve suyu
  • 2 yemek kaşığı. taze dereotu, kabaca doğranmış
  • bir tutam worcestershire sosu
  • Tatmak için Tabasco sosu veya acı biber
  • 3 yeşil zeytin ve 1 yemek kaşığı. zeytin suyu
  • 1 çay kaşığı. hazır yaban turpu (veya taze varsa, 1/2 çay kaşığı. taze rendelenmiş yaban turpu ile değiştirin)
  • 1/2 çay kaşığı. kereviz tuzu
  • taze kırık karabiber

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve püre haline getirin. Gerekirse baharatları tadın ve ayarlayın. Bireysel domates çeşitleri birbirinden çok farklı tadacaktır ve daha fazla yaban turpu, biraz ekstra ısı, biraz ekstra limon vb. ile tadı güzel olabilir.


Etiket: kanlı mary domatesleri

Bloody Mary Közlenmiş Domates: Zevklerinizi Uyandıracak Bir İkram

Domates mevsimi yaklaştıkça, çiftçi pazarında yerel olarak yetiştirilen ilk lezzetlerin ortaya çıkması için giderek sabırsızlanıyorum. Alışılmadık bir şekilde erkenci baharımız, eşit derecede erken bir domates hasadı vaadinde bulunuyor, ancak bunu yazarken, en iyi ihtimalle buna haftalar var.

Bu arada, erik veya Roma domateslerini lezzetli bir şeye dönüştürmenin yollarını aramaya devam ediyorum, çünkü bu çeşit, daha büyük, daha sulu türlerin yerel olarak yetiştirilen meyveleri için daha kabul edilebilir bir "sezon dışı" ikame sunuyor gibi görünüyor. Birkaç hafta önce bir Tadım Tablosu gönderisinde denemek için sabırsızlandığım harika bir yeni tarif buldum ve yaptığımda harika sonuçlar aldım.

Tadım Tablosunu bilmiyorsanız, onlara bir göz atmak isteyeceksiniz. Ulusal ve seçilmiş "büyük şehir" izleyicilerini hedef alan günlük gönderilerin yanı sıra belirli şehirlerin restoranları ve yiyeceklerine, yeni yemek ikramlarına ve mutfak ürünlerine ve şeflerin ve sous şeflerinin, miksologların tariflerine odaklanan birkaç haftalık gönderiler gönderirler. ticari olarak temin edilebilen ürünlerin üreticileri ve kendi personeli.

İlgimi çeken tarif, kanlı Mary Domates, TT editörü Rebekah Peppler tarafından, likör dolabından bir şeyle domateslerin derin, zengin lezzetini arttırma fikriyle yaratıldı. Bu Bloody Mary domatesleri sonuçtu.

Bloody Mary Domateslerinin Hazırlanması

Serin bir bahar gününde malzemelerimi bir araya getirdim, fırını önceden ısıttım ve bir parti hazırlamaya koyuldum. Aşağıda açıklanan küçük bir istisna dışında tarifin içeriğine sadık kaldım, ancak işlemi biraz değiştirdim. Pepper, baharat/yaban turpu karışımına domatesleri atmayı söylerken, ben bunun yerine kaşıkla ve her bir domatesin kesilmiş tarafına yaymaya karar verdim. Onları fırlatmaya çalıştım, ancak kalın, macun benzeri karışım pürüzsüz domates derisine gerçekten yapışmadı ve ayrıca, hepsi kesilmiş yüzeye uygulanırsa, lezzetin daha fazla domatesin içine girebileceğini düşündüm.

Bulması zor olabilecek tek malzeme taze yaban turpu. İkinci bakkal durağımda bazı güzel, sağlam taze kök parçaları buldum ve domateslere çok hoş, parlak bir keskinlik kattığı için kullanabildiğime gerçekten sevindim. Yine de, iyi hazırlanmış bir yaban turpu, yaban turpu sosu (yaban turpunu kremsi bir şeye karıştıran tür) olmadığı sürece iyi olacağından şüpheleniyorum. Diğer bileşenler arasında limon kabuğu rendesi, kereviz tuzu, kırmızı biber, şeker, üzüm çekirdeği veya kanola yağı, erik domatesleri, Worcestershire sosu, tuz ve biber bulunur. Kereviz tohumum olduğunu ancak kereviz tuzu olmadığını keşfettim, bu yüzden gerekenden biraz daha fazla ve önerilen kereviz tohumu miktarının yaklaşık yarısı kadar tuz kullandım. Bu gayet işe yaradı.

Cleary, taze yaban turpu kökünü bulmak tüm sürecin en zor kısmıydı. Tepeleme karışımı kolayca toplandı ve her şey dakikalar içinde fırına hazırdı. Karıştırmayı yapmak için parmaklarım yerine bir çatal kullandım ve gayet iyi çalıştı (bu durumda, uygulamalı bir yaklaşımın avantajının ne olacağından emin değilim). Ayrıca sadece sekiz domates kullandım ve tepesi bu sayı için yeterli görünüyordu, ama belki de biraz cömert davrandım. Son olarak, gereken kavurma süresinin aşırı göründüğünden endişelendim, bu yüzden domatesleri yakından izledim, ancak tarif yazıldığı gibi iyi çalıştı. Test mutfakları, yayınlanmadan önce tarifleri test etme ve mükemmelleştirme konusunda genellikle oldukça titiz olduklarından, şaşırmamalıydım, ama sanırım biraz dikkatli olmaktan asla zarar gelmez!

Bunları bugüne kadar çoğunlukla bir çeşit garnitür veya yemeklerin yanında çeşni olarak yedik - örneğin ızgara Porterhouse bifteğinin yanında lezzetliydiler ve çırpılmış yumurtalara atıldılar. Son zamanlarda, kısmen kocamın çok sevdiği her yerde bulunan Buffalo tavuk kanatlarından esinlenerek onları iki kombinasyonda denemeye karar verdim. Bir versiyon için, bir çeşit kalın daldırma yaptım, doğranmış domateslerin bir kısmını en sevdiğimiz mavi peynirli yoğurt sosu ve biraz ilave ufalanmış Gorgonzola ile karıştırdım ve onlara kereviz saplarıyla servis ettim. Diğerinde ise küp küp doğranmış domatesleri krem ​​peynir ve biraz süzme yoğurdu karıştırıp kereviz saplarının üzerine yaydım. İkincisini tercih ettim, çünkü domateslerin diğer malzemelerle rekabet etmek yerine iltifat ettiğini hissettim. Sanırım kocam daha sağlam domates-mavi peynir kombinasyonunu tercih edecek.

Onları nasıl kullanırsanız kullanın, bu domatesler, kalbin zayıflığı için değil, kesinlikle damak tadınızı uyandıran gerçek bir lezzet yumruğu sunar. Ve onları biraz fazla baharatlı bulursanız, acı miktarı azaltılabilir. Bunları kesinlikle tekrar yapacağım ve iyi lezzet arkadaşları için yeni fikirlere ilham vermelerine izin vereceğim. Aslında, zihinsel kıvılcımlar zaten uçuşuyor!

Bloody Mary Domates ile yayılır

Bloody Mary Domates Tadım Masasından Test Mutfağı

1 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze yaban turpu
1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi,
½ çay kaşığı kereviz tuzu,
½ çay kaşığı acı biber
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzüm çekirdeği veya kanola yağı
10 erik domates, boyuna ikiye bölünmüş
2 çay kaşığı Worcestershire sosu
½ çay kaşığı koşer tuzu
½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Fırını önceden 375 dereceye ısıtın. Orta boy bir kapta yaban turpu, limon kabuğu rendesi, kereviz tuzu ve kırmızı biberi parmaklarınızla şekere ovalayın. Domatesleri ve Worcestershire'ı ekleyin ve kaplamak için fırlatın.
Kenarlı bir fırın tepsisini yağla hafifçe yağlayın ve domatesleri kesik tarafları yukarı gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Domatesler yumuşayıncaya ve buruşana kadar, yaklaşık 1 saat 15 dakika kavurun. Oda sıcaklığına soğutun ve hemen servis yapın veya 5 güne kadar soğutun.


Andrew, yerel içkide geçirdiği gençlik yıllarından çok yol kat eden Londra doğumlu bir yazardır. 2012'den beri Berlin'de ikamet ediyor, Mixology dergisi için Alman ve Avrupa bar sahnesini takip ediyor ve böylece işin her alanında çok bilgili hale geldi. Cin fesleğen şutunun büyük bir hayranı, aynı zamanda paletinin daha sert tarafını keşfetmeye de kısmi. Onu Berlin'in karanlık, dumanlı barlarından birinde bulabilirsiniz, eğer yaz değilse - o zaman ekstra hoppy IPA ile kanalda uzanma olasılığı daha yüksektir.

YAZAR HAKKINDA

Andy Smith

Andy Smith, New York'ta yaşayan serbest yazar, metin yazarı ve editördür. Kısa dikkat süresini yakalayan eğlence, politika, seyahat ve çeşitli konular hakkında yazıyor. Kendisi için nadiren (tamam, asla) blog yazar, ancak 20 yılı aşkın yazı örneklerinin çoğu www.andymsmith.com adresinde bulunabilir.

YAZAR HAKKINDA

Angelo Veneziano

YAZAR HAKKINDA

Anne Becerra

Anne Becerra, New York City'deki The Ginger Man'de Sertifikalı Cicerone'dur ve zanaat biralarına ve onu çevreleyen topluluğa karşı güçlü bir tutkuya sahiptir. Bu yıl Anne, New Orleans'ta alkollü içki endüstrisinde eğitimin ilerletilmesiyle ilgili bir seminerde bira endüstrisini temsil etmekten büyük heyecan duyuyor. Dersler veriyor, bira yarışmalarını yargılıyor ve NBC, Fox and Friends ve TIME Magazine dahil olmak üzere birçok yerel ve ulusal medya kuruluşunda yer aldı ve Ciddi Yemeler hakkındaki popüler "Bir Cicerone Sor" sütununa sürekli olarak katkıda bulunuyor. Neredeyse içmeyi sevdiği kadar harika zanaat biralarını yaymayı da seviyor.

YAZAR HAKKINDA


Bloody Mary Mix Way, Heirloom Domates ile Adım Atın

Bloody Marys'i, yeni bir mutfak mücadelesini ve/veya kadın odaklı komedi dizilerini takdir eden biriyseniz, size birkaç ikramımız var. yadigarı Bekah Brunstetter'in (NBC's) yeni bir kısa biçimli romantik komedi dizisidir. Bu biziz, Doğumda Değiştirildi) Sonoma, California'da küçük bir arsa çiftliğini devraldıktan sonra kendini yeniden keşfeden genç bir aktris hakkında.

Şansımıza, dizinin yaratıcısı ve yıldızı Paten Hughes, Ada Claire'in Büyük Teyzesi'nin Bloody Mary karışımı tarifini özel olarak onunla paylaşmayı kabul etti. çekicilik. Hughes aile tarifini yeni bir güzellikle güncelledi: Sonoma, California'daki kendi bahçesinden yadigarı domatesler - diziye ilham veren bahçe. Bu brunch zamanının favori kokteylini yükseltmenin daha iyi bir yolunu düşünemiyoruz ve sonuçta Bloody Mary'deki lezzet derinliğine en anlamlı şekilde katkıda bulunan şey her şeyin başladığı yer: domatesler. Brunch'a ev sahipliği yapmak ve bunları yapmak için bir neden icat edeceğiz!

Bu karışım kolay değil, ama çok lezzetli, eğer karıştırırsanız haftalar hatta aylarca sürer ve yaptığınız işe kesinlikle değer. Süpermarkette geç mevsim yadigarı domatesleri bulamazsanız veya sebze bahçeniz kış tatilindeyse, romlar da işe yarayacaktır. Malzeme listesinin uzunluğunun sizi korkutmasına izin vermeyin - çoğu muhtemelen kilerinizde oturuyordur.

HEIRLOOM's Heirloom Domates Bloody Mary Mix

Malzemeler (kullanım sırasına göre):
2 düzine orta boy yadigarı domates (küp doğranmış)
2 sap kereviz (yapraklı)
1 büyük soğan, doğranmış
2 havuç, kesilmiş
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı tuz
3 maydanoz sapı
1 çay kaşığı fesleğen
5 bütün karanfil
2 yemek kaşığı ham şeker
1/4 bardak limon suyu
1/4 su bardağı Elma Sirkesi
2 tatlı kaşığı kereviz tuzu
1/4 su bardağı Worcestershire
1 çay kaşığı Sriracha
2 çay kaşığı yaban turpu

  1. Büyük bir tencerede domatesleri kendi suyunda 15 dakika haşlayın.
  2. Kereviz, soğan, havuç, kekik, tuz, maydanoz, fesleğen ve karanfil ekleyin
  3. 20 dakika veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Her şeyi bir mutfak robotunda karıştırın (sizinki küçükse gruplar halinde) ince bir süzgeç veya tülbentten iki kez süzün ve sebzeleri hafifçe bastırın.
  4. Karışımı tekrar tencereye ekleyin ve kalan malzemeleri karıştırın: ham şeker, limon suyu, elma sirkesi, kereviz tuzu, Worchestershire, Sriracha ve yaban turpu
  5. Karışımı sadece kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Ateşten alın, soğumaya bırakın ve en sevdiğiniz votka ile servis yapın ya da tatillerde tadını çıkarmak için mason kavanozlarında saklayın.

garnitür aşağı yukarı en iyi kısım. Yaratıcı ol! Olasılıklar kelimenin tam anlamıyla sonsuzdur, ancak biz her zaman - başlangıçta - bir kereviz sapı (karıştırmak/atıştırmak için) ve zeytin dolması ve kokteyl seçimine bir limon dilimi ekleriz. Kendinizi gerçekten maceraperest hissediyorsanız, pastırma, karides ve/veya yarım kabuklu istiridye yemeye gidin.

İzlemek yadigarı Birinci Sezon şimdi Vimeo'da. Dizide Paten Hughes (Uzun Geceler Kısa Sabahlar), Margaret Colin (Dedikoducu kız), Ryan Cooper (O Bedeni Salla), John Lavelle (Selma), Pascale Armand (Broadway'de tutuldu), Luis Vega ve Tom Wopat (Tehlike Dükleri).


Bilmen gereken

Oranlar anahtardır. Bir bardağa bir sürü şey atıp her seferinde aynı olmasını bekleyemezsiniz. İçkiye gerçekten bir tarif olarak bakmalı ve doğru yapmak için zaman ayırmalısınız.

Domates mevsiminde bulabileceğiniz en iyi olgun domatesleri kullanın. Sezon dışında (kış ve ilkbahar aylarında) Roma domatesleri kullanın.

Taze domates suyu yapmak için zamanınız ve enerjiniz yoksa, sadece şişelenmiş veya konserve domates suyu kullanmanızda bir sakınca yoktur. Sadece çok fazla şeker veya tuzla karıştırılmamış meyve suyu kullandığınızdan emin olun.

Oh Linda, bu Pazar brunch'ı için mükemmel görünüyor. Yadigarı domatesler bahçemde mevsimine yeni giriyor ve kanlı mary'nizi denemek için sabırsızlanıyorum.

Sezon dışı olduklarında beklemeye hazırım. Bloody Mary'nin tadı benim için en iyi yaz aylarında zaten. Nemin olumlu bir şekilde damladığı yaz aylarının durgun günlerine güzel bir iltifat.

Yerel çiftçiler pazarında yumuşak yadigârlar 1 lb'ye satılıyor. Tasarruflar bu içeceğin tadını daha da güzelleştirdi.

Bunu kesinlikle deneyeceğim…, bir Bloody Mary için enayi olduğumu itiraf ediyorum (tarifim tanıklık edecektir). Bence bu versiyonun en çekici yanı, daha uzun süre beklemek ve içeceği hazırlamak için gereken fazladan zaman fikri, eminim tadı daha da tatlı hale getirecektir!

Harika görünen bir tarif.

Kabul ediyorum. Bu mükemmel bir yaz muamelesi.

Bilginize - Çiftçiden çürük domatesleri isteyerek yadigarı ucuza çiftçi pazarından alıyorum. Hepsi çirkin ördek yavrularından kurtulmak için can atıyor. Bana aynı tadı veriyor.


Videoyu izle: ตำนาน บลดดแมร: ตำนานตะวนตก: World of Legend โลกแหงตำนาน: The Sims 4: ใหมจงจา (Aralık 2021).